Такой пирог выходит очень пышным и необыкновенно вкусным. Перед такой нежной и ароматной выпечкой очень тяжело удержаться. Тем более, что готовится он быстро, много затрат не требует, а результат сможет удивить даже самых привередливых.
Необходимые компоненты:
- Мука – 200 грамм
- Сметана – 200 грамм
- Сахар – 200 грамм
- Разрыхлитель – 5 грамм
- Яйцо – 2 единицы
- Ванилин – 5 грамм
- Соль – щепотка
Взбиваем яйца с сахаром до воздушного состояния. В этом нам поможет миксер. Теперь добавим сметану и все смешаем.
В муку кладем ванильку, разрыхлитель, соль и просеиваем через сито. Потом уже можно добавить к яйцам. Только делаем это постепенно. Мешаем все очень аккуратно. Тесто должно быть воздушным.
Перед тем, как залить тесто в подходящую форму для выпечки, смазываем ее дно сливочным маслом. Запекаем 30 минут при 180 градусах.
Теперь можно звать семью для совместного времяпровождения с чашечкой ароматного чая и нежным, пышным пирогом.
