Рецепт самого пышного и вкусного хлеба. Главное выдержать пропорции

Благодаря передовым технологиям, домашний хлеб готовится легко и быстро. Это стало под силу даже неопытным хозяйкам. Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и мягкого хлеба с сыром, который станет отличной основой для бутербродов. А также его можно просто кушать, ведь он действительно вкусный.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления сырного хлеба:

  • 830 г муки пшеничной;
  • 120 г сыра «Чеддер»;
  • 200 мл теплой воды;
  • 200 мл теплого молока;
  • 1 ст. л. дрожжей сухих;
  • 190 мл масла подсолнечного;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 яичный желток;
  • 1 яичный белок;
  • Пол ч. л. кунжута.

Поэтапное приготовление самого мягкого и вкусного сырного хлеба:

Возьмите глубокую посуду и налейте в нее молоко и водичку. Положите в молочную жидкость дрожжи, всыпьте соль и сахар, хорошо размешайте.

Затем постепенно всыпьте муку и вымешивайте тесто до эластичности. Посуду с тестом закройте пленкой и пусть постоит сорок минут (оно должно подняться).

дрожжевое тесто для хлеба

Тесто обомните прямо в емкости и переложите на стол. Придайте тесту округлую форму.

Форма нужна диаметром 26 см. Ее застелите пекарской бумагой и положите тесто.

Сыр порежьте на 8 ломтиков, а тесто поделите тоже на 8 треугольных частей. Вложите между ними ломтики сыра.

хлеб с сыром

В таком виде пусть тесто постоит 15 минут.

В это время включите духовку на 180°, чтобы она разогрелась.

хлеб с сыром в духовке

Смажьте будущий хлеб желтком и присыпьте семенами кунжута.

пышный сырный хлеб

Готовьте приблизительно 40 минут при 180°.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest