В рецептуре нет яиц и молока! Но такое печенье действительно можно приготовить, и оно получится восхитительно вкусным. Такой нежной и рассыпчатой выпечки вы еще не пробовали! Один из самых простых и доступных рецептов, который только можно найти!
Продукты, которые нужны:
- Больше половины стакана сахара (можете регулировать его количество сами или вовсе его не брать);
- Один стакан + ¾ стакана муки;
- 200 г масла сливочного;
- Пол ч. л. соли;
- Один стакан манки.
Приступаем к приготовлению самого рассыпчатого печенья:
Масло должно быть комнатной температуры. В него всыпаем сахара и перетираем.
Затем всыпаем манную крупу, соль, муку и делаем замес. Из теста формируем колобок.
На рабочую поверхность кладем пекарскую бумагу, присыпаем ее мукой и раскатываем на ней тесто (толщина где-то 0,8 см) по размеру вашего противня. Режем пласт на квадратные куски.
Включаем духовку для разогрева на 180° и помещаем заготовки. Готовим примерно 20-25 минут.
Готовое печенье отделяем ножом там, где делали разрезы. Затем даем остудится и наслаждаемся выпечкой!
