Рецепт сочных и вкусных ленивых голубцов по бабушкиному рецепту

Просто объедение без особых усилий!

Подготовим продукты:

  • Фарш – полкилограмма
  • Рисовая крупа – 100 грамм
  • Капуста – 300 грамм
  • Яйцо – одно
  • Перец
  • Соль.

Для Соуса:

  • Сметана – 80 грамм
  • Вода – 100 грамм
  • Томатный соус – 40 грамм

Капусту тонко нарезаем. Рис должен быть сварен наполовину. Для этого используйте пропорцию 1:1. Смешиваем рис, капусту, фарш. Вбиваем яйцо, солим, перчим. Массу хорошо вымешиваем. Руками формируем котлеты любой величины.

Есть два способа приготовления таких голубцов.

Первый: немного обжарив, тушим их, под сметано – томатным соусом, накрыв крышкой.

Второй: Запекаем в духовке в течение 40 минут. Первые 20 минут готовим без соуса, а вторые – под соусом.

Соус готовится очень легко. Смешиваем все ингредиенты и заливаем ленивые голубцы.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest