Рецепт сытного и вкусного печеночного рулета

Благодаря этому рецепту, вы приготовите самый вкусный рулет из печени. Для праздничного стола он идеально подходит в виде закуски. А в обыденный день его можно съесть с ломтиком хлеба.

Для рулета из печени понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1000 г печенки;
  • 5 куриных яиц;
  • 250 г маргарина;
  • 2 луковицы;
  • 200 г масла сливочного;
  • Черный перчик и соль в зависимости от вкуса.

Поэтапное приготовление сытного и вкусного рулета из печени:

Печенку нужно вымыть, срезать пленки и жир. Затем порезать на маленькие кусочки.

В сковородку положить маргарин и разогреть. Выложить печень и обжарить.

Луковицы меленько нашинкуйте и отдельно пожарьте до золотистого оттенка.

Яйца необходимо сварить, остудить и снять с них скорлупу.

Перекрутите на мясорубки все подготовленные ингредиенты. Поперчите и посолите, хорошо помешайте.

Перекрученные ингредиенты выложите тоненьким слоем на расстеленную пищевую пленку. Сверху нанесите размягченное сливочное масло.

Скрутите в тугой рулетик и отправьте на 8-10 часов в холодное место.

Пред подачей уберите пленку.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest