Рецепт вкуснейшего блюда для ужина

Очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое понравится всем, кто не может жить без второго хлеба. Во время поста то что нужно, чтобы не быть голодным. А если вы не соблюдаете Великий Пост, то блюдо станет отличным гарниром. Также хороший рецепт для тех, кто не ест мясо.

Для приготовления блюда возьмите следующие продукты:

  • Картофель пол кило;
  • Корейская морковка 250 г;
  • Горошек, консервированный семь ст. л.;
  • Укроп ½ пучка;
  • Чеснок два зубца;
  • Соль ½ ч. л.;
  • Масло растительного происхождения три ст. л.

Переходим к процессу приготовления овощного блюда для ужина с картошечкой и корейской морковкой:

Картошку тщательно помойте, сложите в кастрюлю, налейте воды и посолите. Сварите ее.

Измельчите корейскую морковку. Можете ее купить, но лучше приготовить самим.

Когда варенная картошка остынет, снимите с нее кожуру и порежьте на небольшие квадратные кусочки. Переложите в глубокую емкость.

К картошке добавьте морковку и горошек.

Отдельно порубите меленько укроп, порежьте чеснок на маленькие кусочки и сложите в мисочку. Всыпьте соль, поперчите, влейте масло и размешайте все.

Вылейте заправку на овощи и перемешайте. Сразу подавайте на стол.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest