Такие пирожки – отличный сытный завтрак для всей семьи. Особенно рецепт хорош тем, что блюдо быстро готовится. Получается очень аппетитно, вкусно и сытно. А какая аппетитная сырная корочка! Сырок прямо тянется! Также вы можете брать пирожки из багета с собой на работу и давать детворе в школу.
Какие продукты понадобятся:
- Один багет;
- Три ст. л. сметаны;
- 200 г свежих шампиньонов;
- 100 г сыра твердых сортов;
- Одна луковица;
- Один зубчик чеснока;
- 50 мл масла растительного происхождения;
- Соль и черный перчик на ваш вкус.
Приступаем к приготовлению вкуснейших пирожков из французского багета:
В первую очередь режем на куски размером пять-семь сантиметров. Чайной ложкой вынимаем мякоть, но оставляем дно, чтобы кусок багета был похож на стакан.
Теперь моем шампиньоны, чистим от грязи и меленько режем. Также чистим чеснок и лук, мелко их нарезаем.
В сковородку наливаем немного масла, нагреваем и выкладываем все овощи. Когда они будут практически готовы (где-то за пять минут до конца), добавляем к ним сметану, солим, перчим и тщательно мешаем.
Сыр крупно трем с помощью терки.
Багет ставим дном из мякоти вниз на противень, который перед этим нужно смазать растительным маслом. Каждый стаканчик из багета наполняем грибной начинкой и присыпаем сыром.
Включаем духовку на 180° для разогрева и помещаем наши пирожки приблизительно на 8 минут.
Багет должен стать румяным, а сыр расплавиться.
