Рецепт вкусного и полезного салата из свежей моркови. Готовлю несколько раз в неделю!

Такой ароматный, вкусный и питательный салат можно даже намазывать на хлеб.  Зимой такой салатик особенно полезный. Все мы хорошо знаем, что морковь богата витаминами, так необходимы для полноценной жизнедеятельности человеческого организма. Блюдо придется по вкусу, как и взрослым, так и детям. Отменное сочетания пользы и вкуса.

Приготовим все необходимые продукты:

  • Морковь – 2 единицы
  • Чеснок -4 дольки
  • Яйцо – 3 единицы
  • Майонез – по вкусу
  • Сыр косичкой —  на свой вкус.

Процесс приготовления:

Отварите яйца вкрутую, остудите под холодной водой и очистите от скорлупы.

Морковь моем, чистим и измельчаем на крупной терке. К моркови выдавливаем чеснок, перемешиваем и даем постоять. Морковь должна пустить сок и стать мягче.

Если любите, морковь можно посолить и поперчить.

Вместо сыра косичкой, можно использовать сырные палочки, любой копченый сыр колбаской или, даже, сыры любых твердых сортов. Если Вы используете твердый сыр, то его необходимо натереть на терке. Остальной сыр нарезается небольшими кубиками.

Остывшие яйца натираем на терке.  Также, можно измельчить их и с помощью вилки. Мне, например, так удобней и быстрей.

Соединяем все ингредиенты, кладем майонез и перемешиваем.

Перед употреблением, дайте ему немного постоять. Получается очень вкусно!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest