Рецепт вкусного и сочного гуляша из свинины

Гуляш очень просто и быстро готовится. Подавать можно с пюре, макаронами, рисом или просто с хлебом. Благодаря этому рецепту, мясо в подливе выходит невероятно мягким, нежным и вкусным. Просто пальчики оближешь! Невероятная вкуснятина для всей семьи!

Для приготовления гуляша возьмите следующие ингредиенты:

  • Мякоть свинины 500 г;
  • Лук репчатый 200 г;
  • Томатная паста 70 г;
  • Мука 20 г;
  • Лавровые листики 2 штучки;
  • Соль и черный молотый перчик в зависимости от вкуса;
  • Вода 700 мл;
  • Масло подсолнечное 50 г;
  • Зелень.

Пошаговый процесс приготовления обалденно вкусной подливы со свининой:

Воду необходимо вскипятить.

Мякоть помойте, высушите и порежьте средними квадратными кусками.

В глубокую сковородку налейте масла, разогрейте его и положите свинину. Жарьте до румяности на максимальном огне.

Затем присыпьте свинину мукой и обжарьте еще в течение пяти минут. После уменьшите огонь до минимального.

Влейте в мясо кипяток, добавьте соль, перчик и томатную пасту. Хорошо все помешайте.

С лука снимите шелуху и меленько его нашинкуйте. Положите овощ к мясу. Тщательно помешайте и тушите 30-40 минут до мягкости.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest