Если у вас не хватает времени, чтобы готовить изысканные блюда, то куриная запеканка для вас. Готовится она очень просто и можно сказать быстро, а продукты доступны для всех. Запеканку можно даже приготовить для гостей, так как она имеет довольно симпатичный вид. А главное получается очень вкусной!
Вам понадобятся такие ингредиенты:
- Филе куриное 600 г;
- Лук репчатый 220 г;
- Картофель 400 г;
- Яйца три штуки;
- Сыр плавленый 200 г;
- Сметана 100 г;
- Соль и черный перчик на ваш вкус.
Переходим к процессу приготовления куриной запеканки:
Мясо помойте, высушите с помощью одноразовых полотенец и порежьте на тоненькие кусочки.
Картофель очистите от кожуры, помойте и порежьте на тоненькие кружочки.
С лука снимите шелуху и нарежьте его тоненькими кольцами.
Выложите сначала картошку в форму, которую перед этим нужно смазать сливочным маслом. Посолите ее и поперчите.
На картошку выложите лук и последним – курочку. Посолите ее и поперчите.
Сырок порежьте на куски и сложите в чашу блендера, добавьте сметану, разбейте яйца и перебейте до однородного состояния.
Полученную смесь вылейте на филе и поместите будущую запеканку в духовку на 45 минут. Готовьте при 200°.
