Рецепт вкусных и пышных домашних пончиков. Съедаются еще горячими!

Готовить пончики дома очень просто. Нужно только желание и необходимые продукты. Пончики выходят очень нежными и невероятно вкусными.

Продукты, которые требуются:

  • 150 мл теплой воды;
  • Одно куриное яйцо;
  • 100 г манки;
  • Два стакана муки пшеничной;
  • Одна ст. л. сахара;
  • 15 г сухих дрожжей;
  • Корка с одного апельсина;
  • Ванилин;
  • Две ст. л. масла подсолнечного.

Пошаговый процесс приготовления:

В миске смешиваем дрожжи, сахар, воду, стакан муки и прикрыв полотенцем оставляем на 10 минут.

Взбиваем яйца с маслом и ванилином с помощью миксера.

Яичную смесь и манку кладем в опару. Мешаем.

Следующей всыпаем муку, мелко натертую корку и начинаем вымешивать мягкое и эластичное тесто. Раскатываем тесто на столе и вырезаем круглой формы заготовки.

В сковородку наливаем на 2/3 объема масла и нагреваем его.

Обжариваем пончики до золотистого оттенка. Перекладываем на одноразовое полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Посыпаем готовые изделия сахарной пудрой.

Подаем пончики с вареньем, сиропом, шоколадом или любым любимым соусом.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest