Рецепт вкусных подушечек для чаепития в кругу семьи на скорую руку

Приготовить это печенье не составит никакого труда. Получается мягкая, нежная и вкусная вкуснятина, которая идеально подойдет к чаепитию в кругу близких и друзей.

Вам понадобятся такие продукты:

  • 50 г масла сливочного;
  • Одна ст. л. сметаны;
  • Одно куриное яйцо;
  • Один пакетик ванильного сахара;
  • Две ст. л. сахара;
  • Одна ч. л. пекарского порошка;
  • 200 г муки;
  • Одна ч. л. корки лимона;
  • Масло растительное (для жарки);
  • Сахарная пудра (для украшения).

Начинаем готовить вкусные печеньки-подушечки для семейного чаепития:

Соединяем муку с тертой коркой лимона и пекарским порошком.

Отдельно смешиваем мягкое сливочное масло со сметаной, яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Взбиваем до однородного состояния.

Сухую смесь всыпаем небольшими порциями и вымешиваем тесто. Оборачиваем его пленкой и помещаем на 15-20 минут в холодильную камеру.

После нужно раскатать тесто в пласт (толщина должна быть примерно 0,5-0,7 см). Нарезаем его на квадратики размером около 2 см.

На сковородку наливаем немного масла, греем его и жарим квадратики с одной и другой стороны до золотистости.

Выкладываем подушечки на одноразовые полотенца, чтобы избавиться от масла.

Когда изделия остынут, посыпаем их пудрой.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest