Рецепт восхитительного с черносливом и творогом. Просто и вкусно!

Обалденный пирог, перед которым невозможно устоять! И кстати, очень полезный!

Возьмите для теста такие ингредиенты:

  • 150 г сахара;
  • 200 г холодного сливочного масла;
  • 300 г муки;
  • Одну ч. л. какао.

Возьмите для начинки такие ингредиенты:

  • 300 г творога пастообразного;
  • Одну горсть чернослива;
  • Две ст. л. сметаны;
  • Два куриных яйца;
  • 3-4 ст. л. сахара;
  • Пол ч. л. соды гашеной уксусом;
  • Одну ст. л. манной крупы.

Для украшения – растопленный темный шоколад.

Поэтапный процесс приготовления пирога на французский манер с черносливом и творогом:

Готовим тесто:

Масло перетрите с мукой и сахаром до состояния крошки. Затем всыпьте какао и перемешайте до однородного состояния.

Готовим начинку:

Творог перетрите вместе с сахаром. После всыпьте соду, манную крупу, положите сметану и чернослив, который перед этим порежьте на кусочки. Тщательно размешайте.

Готовим пирог:

В форму выложите треть теста, на него распределите половину начинки, опять тесто, затем начинка и последний слой – тесто.

Поместите приблизительно на 45 минут в духовку. Готовим при 180°.

Пирог извлеките из формы после того, как он остынет и полейте шоколадом.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest