Рецепт восхитительного салата «Муравейник»

Салат «Муравейник» известен каждому. Многим он нравится не только за вкусовые качества, но и за необычный внешний вид. Его часто заказывают в ресторанах и кафе. Но его можно приготовить и самому. Если Вы будете делать все, согласно рецепту, то у Вас получится так же вкусно, как и у опытных поваров.

Приготовьте все ингредиенты:

  • Окорочок – 2 штуки
  • Чеснок – 2 дольки
  • Картофель – 3 штуки
  • Сыр – 120 г
  • Свежий огурец – один
  • Майонез – 100 г
  • Помидор – один
  • Раст. масло
  • Соль, перец
  • Зелень

Чистим картофель и натираем на специальной терке для морковки по-корейски. Натертый картофель промываем под струей воды и обсушиваем на бумажном полотенце.

Картофель делим на две части и обжариваем, по очереди, до готовности на растительном масле. Еще горячий картофель перекладываем на бумажное полотенце или салфетки, чтоб ушел весь жир.

Окорока нужно сварить в подсоленной воде до готовности. Мясо отделяем от кости и нарезаем маленькими кусочками.

Помидор и огурец нарезаем соломкой, достаточно тонко. На терке измельчаем сыр, а зелень мелко рубим.

Салат формируем слоями.

Первый слой:  мясо и  майонезом;

Второй слой: огурец, соль и майонез;

Третий слой: помидор, соль, майонез и измельченный чеснок;

Четвертый слой: сыр и майонез;

Пятый слой: картофель.

Украшаем салат по краям измельченной зеленью.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest