Рецепт восхитительного сметанного десерта с черносливом и орехами

Сочетание чернослива и орехов со сметаной не оставит равнодушным ни одного человека. Нежный вкус десерта подарит наслаждение всем сладкоежкам. Лакомство готовится очень быстро, что очень важно, если к вам нагрянули незваные гости, а угощать их нечем.

Советы по выбору чернослива:

  1. Обратите внимание на внешний вид сухофруктов. Если они большие и блестящие, то скорее всего их обработали химическими веществами.
  2. Чернослив должен быть твердоватым и матовым. Никакого блеска!
  3. Для десерта выбирайте чернослив без косточек.

Необходимые ингредиенты для приготовления сметанного десерта:

  • 350 мл сметаны;
  • 200 г чернослива без косточек;
  • 150 г сахарной пудры;
  • 200 г грецких орешков;
  • 2 ст. л. без горки желатина.

Быстрый процесс приготовления восхитительного сметанного десерта с черносливом и орехами:

Для начала залейте чернослив кипятком на 10-15 минут. Так он станет мягким и сочным.

Затем нарежьте очень меленько сухофрукты, а решки измельчите с помощью блендера.

Желатин залейте водой, чтобы он разбух. После растопите его на огне и процедите.

В сметану добавьте пудру и взбейте. Влейте остывший желатин и тщательно размешайте.

В сметанную массу положите орехи и чернослив. Хорошенько помешайте.

Переложите сметанную массу с сухофруктами и орехами в форму. Уберите на пару часов в холодильник, чтобы десерт полностью застыл.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest