Рецепт восхитительной рыбки «по-царски». Альтернатива мясу «по французски»

Благодаря этому рецепту, вы станете хозяйкой года! Такое блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе. Аппетитная, яркая и фантастически вкусная рыбка сразу же привлечет внимание всех гостей. Через 5-10 минут от нее не останется и следа! Поэтому сразу готовьте побольше!

Для приготовления данного рыбного блюда подойдет филе любой рыбы. Также вы можете положить другие овощи и специи. Главное то, как вам нравится. Проявляйте фантазию и готовьте!

Понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 луковицы;
  • 1 томат;
  • 1 сладкий перчик;
  • 1 кг рыбы;
  • 150 г майонеза;
  • 100 г сыра твердых сортов;
  • Соль/черный перчик/специи к рыбе в зависимости от вкусовых предпочтений.

Приступаем к приготовлению восхитительной рыбки под овощной шапочкой и сырной корочкой:

Рыбное филе моем, сушим и режем на порционные кусочки.

Луковицы очищаем от шелухи и нарезаем колечками. Кладем овощ в миску и добавляем майонез, приправу для рыбки, перчим, солим. Осторожно мешаем.

Добавляем маринад к рыбе и хорошо мешаем руками. Убираем мариноваться на пол часа-час в холодильник.

В это время нарезаем томаты тонкими ломтиками, а перчик соломкой. Сыр меленько натираем на терке.

В противень кладем лист пекарской бумаги и помещаем рыбку, которую поливаем маринадом.

На каждый кусочек рыбы выкладываем помидорчики, перчик, делаем сетку из майонеза и посыпаем сыром.

Готовим в предварительно разогретой духовке до 200° в течение полу часа.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest