Рецепт восхитительных пампушек с чесноком

Благодаря этому рецепту, вы приготовите легко и быстро любимые пампушки в домашних условиях. Сдоба получится невероятно ароматной, мягкой и очень-очень вкусной. Вы будете ее есть не только с борщом, а со всем подряд!

Чтобы приготовить пампушки возьмите следующие продукты:

  • 2 куриных яйца;
  • 200 г маргарина;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 3 стакана муки;
  • 200-250 мл молока;
  • 1 ч. л. соли;
  • 50 г дрожжей.

Для пропитки пампушек:

  • Чеснок в зависимости от вкуса;
  • 50 г сала (можно заменить на любой жир или масло растительного происхождения).

Поэтапный процесс приготовления восхитительных пампушек с чесноком:

Молоко немножко нагреваем и всыпаем в него сахар и крошим дрожжи. Всыпаем небольшое количество муки, размешиваем и оставляем на пол часика в тепленьком месте.

Маргарин растапливаем и вливаем в него опару. Также добавляем яйца, соль и оставшуюся муку, которую перед этим просеиваем. Даем тесту постоять минут 20-30.

Затем еще раз делаем замес теста и, отрывая от него кусочки, скатываем их в колобки. Складываем их на противень, придерживаясь расстояния. Пусть заготовки так постоят для расстойки около десяти минут.

В это время включите духовку на 200°, чтобы она разогрелась. Поместите в нее пампушки и готовьте в течение полу часа.

В это время обжариваем на сковородке сало и меленько режем или выдавливаем чеснок. Смешиваем ингредиенты для пропитки и поливаем ей, пока она горячая приготовленные пампушки.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest