Рецепт восхитительных шоколадных кексов. Шикарная выпечка!

Очень просто готовятся, но получаются потрясающе вкусными! Это не кексы, это настоящее шоколадное удовольствие, которое дарит хорошее настроение на весь день. Вы будете потрясены этим неповторимым вкусом и удивлены тем, как быстр процесс приготовления кексиков.

Возьмите такие продукты:

  • Сахар 250 г;
  • Масло сливочное 100 г;
  • Какао 100 г;
  • Соль пол ч. л.;
  • Пекарский порошок одна ч. л.;
  • Кефир один стакан;
  • Сода пол ч. л.;
  • Куриные яйца две штуки;
  • Черный шоколад 100 г;
  • Ванилин одна щепотка;
  • Мука 250 г.

Приступаем к приготовлению восхитительных шоколадных кексиков:

В первую очередь растапливаем сливочное масло любым удобным для вас способом и даем остыть.

Кефир выливаем в миску, в него вводим яйца и взбиваем.

shokoladnye-keksy-v-formochkax2

В муку всыпаем пекарский порошок, соду, какао, соль и добавляем щепотку ванилина. Высыпаем эту смесь в кефирную, перемешиваем и после вливаем сливочное масло.

shokoladnye-keksy-v-formochkax3

Шоколад не растапливаем, а рубим на маленькие кусочки. Добавляем их в тесто.

shokoladnye-keksy-v-formochkax4

Полезный совет: если тесто густовато, то влейте в него немножко кефира.

Духовку греем до 200°.

В это время раскладываем тесто по формочкам для кексов. Заполняем их на 2/3.

shokoladnye-keksy-v-formochkax5

Помещаем в духовку приблизительно на 25 минут.

shokoladnye-keksy-v-formochkax6

Извлекаем кексики из формы, после того, как они немного охладятся (через 5-7 минут).

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest