Рецепт восхитительных вергунов без дрожжей. Пышные и очень вкусные!

Многие пробовали эту выпечку, но не все знают, как она называется. Вергуны – украинские мучные изделия, которые готовятся без дрожжей. Очень нежные, вкусные и ароматные вергуны понравятся всем без исключения!

Ингредиенты, которые нужны для приготовления украинской выпечки:

  • 500 г муки;
  • 1 крупное куриное яйцо или 2 маленьких;
  • 1 стакан кефира;
  • Половина стакана сахара;
  • 1 пакетик пекарского порошка;

Простой способ приготовления восхитительной украинской выпечки без дрожжей:

Соедините все продукты и вымесите очень плотное тесто.

Утеплите его полотенцем и пусть полежит «отдохнет» пол часика.

Через указанное время раскатайте тесто в прямоугольник и порежьте его на полоски. В центре каждой полосы сделайте небольшой надрез и выверните через него тесто внутрь, как бы перекрутите.

В сковородку налейте подсолнечного масла без запаха и разогрейте. Затем выложите заготовки и обжарьте с двух боков до золотистости.

Еще горячие вергуны присыпьте сахарной пудрой.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest