Сами кабачки готовятся достаточно быстро, малокалорийные и содержат много полезных витаминов для нашего организма. Разнообразить Ваши блюда из кабачков поможет использование всевозможных начинок, таких как мясо, грибы, курица, овощи, рыба и крупы.
Вы можете их готовить хоть каждый день. Используя разную начинку, у Вас будет всегда на столе новое блюдо с индивидуальным вкусом. Для этого рецепта я использовала куриный фарш, который у меня остался от котлет. Нарезала кабачки кольцами, сверху уложила фарш, на него помидор, затем соединила тертый сыр, с чесноком и майонезом, намазала этой смесью кабачки и поставила запекаться. Какой же приятный аромат исходил из духовки. Еле дождались приготовления блюда.
Ниже, я пошагово описала процесс приготовления неимоверно вкусных кабачков.
Сначала подготовим необходимые продукты:
- Кабачок большого размера
- 500 грамм любого фарша
- 50-100 грамм твердого сыра
- Помидоры – 3-4 штуки
- 150-200 грамм майонеза
- Чеснок – 2-3 зубчика
Рецепт:
Кабачки нарезаем в форме кружочков. Затем, у них, вырезаем середину, вместе с семенами. Подготовленные кабачки выкладываем на противень, который предварительно необходимо устелить специальной бумагой для выпечки.
В середину кабачковых колечек кладем фарш таким образом, что он не выступа из-за краев.
Помидоры так же нарезаем кружочками и выкладываем поверх фарша.
Смешиваем тертый сыр, майонез и измельченный чеснок. Полученную смесь при помощи столовой ложки выкладываем сверху.
Готовим наши кабачки в духовке, разогретой до 180 градусов в течение получаса.
Ароматное и неимоверно вкусное блюдо готово! Приятного всем аппетита.
