Рыбу готовлю только так! Никакой жарки и варки

Любите скумбрию? Мы советуем вам приготовить ее по нашему рецепту. Все очень просто, но безумно вкусный результат!

Возьмите такие ингредиенты:

  • Две скумбрии среднего размера – 300-400 г;
  • Три зубчика чеснока;
  • Две ст. л. масла растительного происхождения;
  • Две ч. л. паприки;
  • Пол ч. л. соли.

Переходим к процессу приготовления:

У рыбы необходимо удалить все лишнее (голову, хвост, внутренности, плавники), а после тщательно моем ее.

Разрезаем скумбрию по спинке на две половинки, отделяем хребет и все косточки. Должно остаться только филе.

В мисочке смешиваем все остальные ингредиенты, которые указаны выше.

На стол разворачиваем пленку и кладем на нее филе, на которое наносим толстый слой маринада. Сверху закрываем пленкой и помещаем на несколько часов в холодильную камеру.

После этого перекладываем скумбрию в форму и помещаем в духовку на 20-25 минут. Готовим при 220°.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest