Самый лучший рецепт шарлотки, который затмит любой торт

С помощью данного рецепта вы станете лучшей хозяйкой, которая готовит самую вкусную шарлотку из всех шарлоток. Пирог получается нежным, сочным и фантастически вкусным! Настоящее наслаждение!

Требуются такие ингредиенты:

  • Сметана 250-300 мл (жирностью 20%);
  • Соль 1 щепотка;
  • Мука 1 стакан с горочкой;
  • Яблочки 4-5 штуки в зависимости от размера плода;
  • Яйца 2 штуки;
  • Сахар 100 г;
  • Сода (гашеная уксусом) ½ ч. л.;
  • Масло сливочное 20-30 г (для смазки формы).

Пошаговый процесс приготовления:

Яйца разбейте, добавьте в них щепотку соли и взбейте.

Всыпьте сахар и снова взбейте.

Далее положите сметану и еще раз взбейте.

Добавьте соду гашеную уксусом и просто размешайте.

В приготовленную массу просейте муку и вымесите тесто.

Яблочки помойте, срежьте с них кожуру и порежьте дольками.

Первыми в форму, смазанную маслом, выложите яблоки, которые по желанию можете присыпать корицей. Она придаст пирогу еще более восхитительный вкус, а также полезна для диабетиков.

На фрукты выложите пол порции теста, разровняйте. А на него снова яблочки, на которые вторую порцию теста. Должно выйти всего 4 слоя: 2 – из теста и 2 – из яблок.

Включите духовку на 180° для разогрева и затем поместите пирог на 40 минут, который нужно готовить при 200°.

Как шарлотка будет готова, сразу из формы переложите ее в блюдо. А подавайте, когда остынет.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest