Самый простой и вкусный рецепт домашнего сулугуни. Теперь готовлю его сама!

Это невероятно просто! Приготовит сыр даже ребенок! И получается в тысячу раз вкуснее магазинного!

Требуются следующие продукты:

  • 200 мл сметаны;
  • Один литр молока;
  • Одна ст. л. соли;
  • Три куриных яйца.

Приступаем к приготовлению сулугуни в дома:

Молоко закипятите и всыпьте соль.

В сметану разбейте яйца и размешайте. Переложите в молоко и медленно размешайте. Когда масса закипит, варите ее еще несколько минут.

Затем вылейте массу в сито, а сверху поставьте что-то тяжелое, то есть гнет. Когда сыворотка полностью стечет, сулугуни готов.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest