Самый вкусный рецепт рыбных котлет

Вы никогда не угадаете из какой рыбы колеты получаются самыми вкусными. Из обычной свежемороженой сельди. Да, да, именно из нее! Котлеты получаются нежными, сочными и без специфического привкуса, который не любят дети.

Теперь вы точно накормите полезными котлетками свою малышню. Из гарниров подойдет картофельное пюре или можно слопать котлетку с овощным салатиком.

Требуются следующие продукты:

  • 2 свежемороженые селедки;
  • Одна луковица;
  • Один пучок зеленого лука;
  • 2 ломтика белого хлеба;
  • 2-3 ст. л. муки;
  • Одно куриное яйцо;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • Приправы/соль/черный перчик на ваш вкус;
  • Панировочное сухари.

Поэтапное приготовление рыбных котлеток:

От селедки должно остаться одно филе, которое необходимо перекрутить с помощью мясорубки. После пропускаем еще раз с замоченным хлебом и луком.

В фарш добавляем все оставшиеся ингредиенты, которые указаны выше.

Теперь лепим котлеты прямо руками и обваливаем их в сухарях для панировки.

В сковородку наливаем масло и хорошенько разогреваем его. Затем выкладываем котлеты и жарим до золотистости с обоих боков.

Складываем их на противень, который перед этим нужно смазать, и ставим на пару минут в духовку.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest