Вкусная и легкая кабачковая пицца на сковороде. Кушай, хоть каждый день

Любите пиццу, но переживаете за свою фигуру? Приготовьте ее из кабачков! Вкусная и легкая пицца не оставит равнодушным никого!

Ингредиенты, которые будут нужны:

  • Кабачок небольшого размера – 1 штука;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Мука – 2 стол. ложки;
  • Соль на ваш вкус;
  • Колбасные изделия;
  • Томат – 1 штука;
  • Сыр твердых сортов;
  • Подсолнечное либо оливковое масло.

Пошаговый процесс приготовления:

Моем и крупно трем кабачок. Складываем в миску.

Солим овощ, мешаем и через пять минут отжимаем от выделившейся жидкости.

Вбиваем яйцо, всыпаем муку и тщательно вымешиваем до однородного состояния.

Ставим сковородку на огонь, наливаем немножко масла и нагреваем.

Выкладываем кабачковое тесто и равномерно распределяем по дну тонким слоем.

Сначала жарим с одной сторону до золотистости, а после с другой.

Режем колбасу либо ветчину, как вам нравится (кружками, кубиками, соломкой) и распределяем сверху кабачковой основы.

Теперь выкладываем кружочки помидоров и посыпаем тертым сыром.

9. Закрываем крышкой сковородку, делаем огонь минимальным и жарим, пока сыр не расплавится.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest