Вкусные и воздушные турецкие лепешки на сковороде

Как правильно приготовить такие лепешки?

Для этого Вам понадобится простой набор продуктов, который имеется на кухне у каждого. Ничего дорогостоящего и необычного не потребуется.

Список продуктов:

  • Мука – 400 грамм
  • Кефир – 250 грамм
  • Сода – 5 грамм
  • Щепотка соли.

Рецепт:

Соединяем муку с солью, содой и просеиваем.

лепешки без яиц

Вливаем кефир и замешиваем тесто.

лепешки рецепт

Если смазать руки растительным маслом, оно не будет прилипать к рукам.

лепешки без дрожжей

Затем нужно поставить тесто в холодильник на 10 минут.

лепешки без молока

После, раскатываем его колбаской и делим на пять равных кусочков. Каждый кусок раскатываем в тонкий пласт.

лепешки без масла

Перед жаркой, всю поверхность лепешек надо проткнуть вилкой. Жарим на хорошо разогретой сковороде без добавления растительного масла.

лепешки без яиц и дрожжей

Жарим с обеих сторон до подрумянивания. Готовые лепешки, по желанию, можно смазать сливочным маслом.

лепешки без яиц и молока

Такие вкусные лепешки могут полноценно заменить хлеб.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest