Вкусные пончики на кефире за 15 минут

Готовятся просто и быстро, а получается настоящая вкуснятина, которая порадует всю семью. Благодаря кефиру пончики получаются очень мягкими, нежными и вкусными.

Что необходимо взять:

  • Сахар половина стакана;
  • Кефир 200 мл;
  • Яйцо одна штука;
  • Ваниль щепотка;
  • Мука два стакана;
  • Масло сливочное 50 г;
  • Пекарский порошок одна ч. л.;
  • Масло подсолнечное 200 мл.

Начинаем готовить:

Масло должно быть очень мягким. Положите его в миску, всыпьте сахар, введите яйцо и перетрите.

Влейте кефир и хорошенько размешайте.

Теперь начинаем всыпать муку, соединенную с пекарским порошком, щепоткой ванилина, и вымешивать мягкое по консистенции тесто.

Припылите стол мукой, переложите на него тесто и раскатайте до одного сантиметра по толщине. Возьмите два стакана разного объема и вырежьте из теста пончики.

Налейте на сковородку масло, нагрейте и опустите в масло пончики. Жарьте с одной и другой стороны до золотистости.

Складывайте сначала пончики на одноразовое полотенце, чтобы убрать масло.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest