Вкусный и бюджетный «Кусочник». Часто его готовила, когда муж зарабатывал 23 копейки в день

Может вы еще помните блюдо с названием кусочник? Очень простой, но вкусный вариант для завтрака, который был популярен в советские времена. Но я иногда его готовлю и сейчас.

Какие продукты нужны (рассчитано на одну персону):

  • Два кусочка хлеба;
  • 70-80 мл молока;
  • Одно яйцо;
  • Масло сливочное;
  • Соль на ваш вкус.

Начинаем готовить:

Кусочки хлеба режем на кубики (размер выбираем сами). Я всегда режу так:

На сковородку кладем кусочек масла. Я готовлю на топленом масле. Выкладываем порезанный хлеб и обжариваем до румяности на огне средней мощности. Все время необходимо мешать.

В мисочку разбиваем яйцо, солим, вливаем молоко и тщательно размешиваем.

Этой смесью заливаем хлеб и быстренько перемешиваем.

Еще обжариваем несколько минуток и можно подавать. Вкуснее всего кушать горячими.

Вот так выглядит готовый кусочник:

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest