Влажный, пышный, нежный и очень вкусный бисквит. А готовится просто!

Очень прост в приготовлении, однако это не влияет на его изумительный вкус. Пирог получается нежным, мягким и безумно вкусным!

Вам понадобятся такие продукты:

  • Один стакан кефира;
  • Масло сливочное 100 г;
  • Один стакан манки;
  • Яйца куриные две штуки;
  • Один стакан муки;
  • Сода пол ч. л.;
  • Один стакан сахара без верхушки сахара.

Пошаговый процесс приготовления вкусненького манного пирога:

Насыпьте манку в миску и залейте кефир. Оставьте, пока не набухнет (около 40 минут).

В набухшую массу вбейте яйца, всыпьте сахара и положите мало мягкого состояния. Тщательно мешаем вручную или с помощью миксера.

Затем всыпьте муку и соду (гасить ее не нужно, так как это сделает кефир). Вымешиваем тесто, пока не избавитесь от комков.

Переложите тесто в форму (чем меньше форма, тем пышнее пирог) и разровняйте.

Включите духовку на 180°, чтобы нагрелась, и после поставьте пирог приблизительно на 40 минут. Готовность можно проверить с помощью острой деревянной палочки: просто проколите ей пирог и если тесто не налипло, то значит пирог готов.

Достаньте пирог из формы после того, как он остудится. Припылите сахарной пудрой.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest