Взбиваем 2 яйца и апельсин. Съедается на раз. Это стоит попробовать!

Эти булочки одна из вариаций знаменитых синнабонов, только с добавкой апельсина. Вкус получается потрясающий! Такие булочки разлетаются в одно мгновение! Нежная, ароматная и фантастически вкусная выпечка подарит настоящее наслаждение всем без исключения.

Чтобы приготовить апельсиновые булочки нужны такие ингредиенты:

  • 520 г муки;
  • 2 куриных яйца;
  • 70 г сахара;
  • 150 г апельсина;
  • 7 г дрожжей;
  • Корка одного апельсина;
  • 40 г сахарной пудры;
  • 60 г масла сливочного;
  • 50 мл молока;
  • 30 г масла сливочного;
  • 120 г сахарной пудры;
  • 130 г крем-сыра.

Приступаем к приготовлению вкуснейших апельсиновых булочек:

Готовим тесто:

Соедините муку, сахар, соль и дрожжи. Помешайте.

Растолките мякоть апельсина с яйцами и добавьте в мучную смесь. Вымесите тесто, накройте и поставьте в тепленькое местечко на 60 минут.

Готовим начинку:

Апельсиновую корку смешайте со сливочным маслом и сахарной пудрой.

Готовим булочки:

Тесто необходимо раскатать в пласт прямоугольной формы размером приблизительно 35×45 см. Промажьте прямоугольник начинкой и скрутите в рулетик.

Порежьте рулетик на диски, используя зубную нить. Переложите на противень и пусть постоит минут 20.

Поставьте булочки в разогретую духовку и готовьте при 180° примерно 25 минут.

Готовим глазурь:

Масло растопите и добавьте в него молоко, сахарную пудру и крем-сыр.

Когда булочки немного остудятся, полейте их глазурью.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest