Вкусный ужин для Ваших близких!
Тесто:
- Кефир – 200 грамм
- Мука – 150 грамм
- Яйца – 2 единицы
- Соль – ½ чайной ложки
Наполнение:
- Фарш – 250 грамм
Лук – 3 единицы
- Соль, перец – на свое усмотрение
В кефир кладем соль и оставляем на 10 минут. Затем смешиваем все остальные компоненты для теста. Тесто должно получиться как на блинчики.
Подготовьте начинку. Лук нарежьте маленькими кубиками и переложите в фарш. Заправьте солью и перцем и перемешайте.
Смажьте дно формы маслом и влейте часть теста. Дальше выложите начинку и вылейте остальное тесто
Ставим запекаться на 170 градусов, 40-45 минут.
