Такой пирог вы приготовите быстро и без проблем. На шарлотку он не похож, потому что тесто получается сдобное, похожее на тесто для кексов. Прекрасный сливочный вкус выпечки с яблоками подарит настоящее наслаждение всей вашей семье за чаепитием.
Чтобы приготовить пирог возьмите следующие ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 г;
- Масло сливочное 250 г;
- Пекарский порошок 1 ч. л.;
- Куриные яйца 4 штуки;
- Сахар 250 г;
- Соль пол ч. л.;
- Сок лимона 2 ст. л.;
- Ванилин 1 ст. л.;
- Яблоко 1000 г;
- Корица 1 ч. л.;
- Пудра сахарная в зависимости от вкуса.
Пошаговый процесс приготовления изумительной выпечки с яблоками:
Для начала достаньте сливочное масло, чтобы оно смягчилось и перед тем, как приступить к приготовлению пирога, включите духовку для разогрева.
А теперь займитесь яблоками. Помойте, срежьте кожицу, удалите сердцевины и порежьте средними кубиками. Полейте яблочки соком лимона, чтобы не потемнели.
Далее переходим к приготовлению теста. Для этого в мягкое масло всыпьте ванилин и сахар, взбейте.
Добавляйте по одному яйца и после каждого взбивайте.
В яично-масляную массу просейте муку, смешанную с пекарским порошком. Вымешиваем тесто.
В тесто положите порезанные яблоки и хорошенько размешайте.
Пергаментную бумагу выложите на противень и смажьте ее маслом. После выложите тесто и разровняйте. Поместите в духовку. Готовить нужно 20-30 минут при 180°.
Готовую выпечку можете припылить сахарной пудрой.
