Очень классное блюдо для вкусного и сытного завтрака. Готовится очень быстро, легко и из простых продуктов. Зато получается очень нежный, сытный и вкусный манник, перед которым не устоит абсолютно никто, даже ребенок. Обязательно попробуйте приготовить манник для своей семьи!
Требуются следующие продукты:
- Один стакан манки;
- Три куриных яйца;
- 300 г творога;
- 100 мл жирного кефира;
- Один стакан сахара;
- Одна ч. л. пекарского порошка;
- Полторы ч. л. ванилина.
Пошаговый процесс приготовления изумительного творожного манника на кефире:
Сразу включите духовку для разогрева на 180°.
Разбиваем яйца так, чтобы желтки отделились от белков. Желтки растираем вместе с творогом, ванилином и обычным сахаром.
Манку смешиваем с пекарским порошком и всыпаем творожную массу. Затем вливаем кефир.
Белки взбиваем до стойких пиков и понемногу добавляем в массу с помощью лопатки из дерева либо силикона, мешаем.
Выкладываем массу в форму, которую перед этим нужно смазать маслом.
Помещаем в горячую духовку приблизительно на 45 минут.
