Такое блюдо будет очень кстати на любом празднике. Блинчики получаются очень нежными, а начинка делает их вкус бесподобным.
С таким рецептом справится даже школьник.
Продукты для блинного теста:
- Мука – 80 грамм
- Майонез – 80 грамм
- Яйцо – 4 единицы
- Соль – щепотка
- Продукты для начинки:
- Сваренная куриная грудка — 1 единица
- Майонез – 100 грамм
- Чеснок – 2-3 дольки
- Грецкие орехи – 50 грамм
- Зелень – пучок
Сначала приготовим блины. Взбиваем яйца с солью. Затем добавляем майонез и муку. Масса должна быть без комков. Жарим блины на подсолнечном масле, с обеих сторон. Из такого количества продуктов должно получиться 4 блинчика.
В майонез выдавливаем чеснок. Грецкие орехи измельчаем. Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
Каждый блин намазываем майонезом с чесноком. Сверху посыпаем нарубленной зеленью, орехами и выкладываем мясо. Сворачиваем блины в трубочки, а их, нарезаем удобными ломтиками.
Вкусная закуска готова к употреблению!
