Все любят такие сырки, но мало кто их готовил сам. Домашний творожный сырок в миллион раз полезнее и вкуснее, чем магазинный. Не страшно даже детям давать! Готовится он довольно легко и быстро, поэтому не ленитесь и приступайте к приготовлению.
Чтобы приготовить сырок возьмите такие продукты:
- 200 г творога;
- 100 г черного шоколада;
- 30 г сливочного масла;
- 2 ст. л. пудры сахарной;
- Ванилин на ваш вкус.
- По желанию можно добавить карамель, джем, изюм.
Пошаговый процесс приготовления творожного сырка в шоколадной глазури своими руками:
Шоколад растапливаем с помощью водяной бани.
Подготавливаем формочки для сырков, которые нужно смазать шоколадом специальной кистью из силикона.
Отправляем смазанные формочки в морозильную камеру максимум на десять минут. В это врем творог выкладываем в миску, добавляем ванилин и перетираем.
Когда шоколад замерз, достаем формочки и наполняем их творогом.
Если все-таки решили положить начинку, то наполните творогом треть формы, а затем положите выбранную начинку и последним – снова творог.
Поливаем сырки шоколадом и помещаем в холодильник. Когда сырочки полностью застынут, можете наслаждаться их вкусом и натуральностью.
