Все, кто любят ананас будут без ума от этой запеканки. Готовится за две секунды, а получается потрясающий десерт или завтрак! Обязательно попробуйте творожную запеканку с ананасом!
Требуются следующие ингредиенты:
- 750 г творога;
- 340 г консервированных ананасов;
- 100 г масла сливочного;
- Шесть ст. л. сахара;
- Три куриных яйца;
- Три ст. л. манки;
- 20 г корки лимона;
- 30 г изюма.
Готовим обалденную творожную запеканку с ананасом:
Яйца нужно разбить в миску, всыпать в них четыре ложки сахара и взбить.
Масло необходимо растопить и влить во взбитую яичную массу. Сюда же всыпать манку и размешать все тщательно.
Творог перетереть с помощью сита, корку лимона натереть на терке и добавить все в массу. Последним нужно положить изюм. Хорошенько помешать.
Форму необходимо смазать сливочным маслом и можно выложить творожную массу. Сверху кладем ананасовые кольца, которые присыпаем сахаром.
Помещаем запеканку в духовку на 45 минут. Готовить нужно при 180°.
