Запеканка получается невероятно вкусной, ароматной и нежной. Она не повредит вашей фигуре и ей вы сможете утолить голод.
Требуются такие ингредиенты:
- Сахар пять ст. л.;
- Яйца две штучки;
- Йогурт обезжиренный 200 г;
- Творог 400 г;
- Манная крупа три ст. л.;
- Мука три ст. л.;
- Пекарский порошок пол ч. л.;
- Голубика один стаканчик (можно, как свежую, так и замороженную);
- Пудра сахарная.
Начинаем готовить:
Яйца разбить и взбить вместе с сахаром.
Добавить творог, влить йогурт и размешать до однородного состояния.
Всыпать по одной ложке сначала манки, после также муку, пекарский порошок и вымесить массу при помощи ложки.
Затем положить в массу голубику и осторожно перемешать.
В форму уложить пекарскую бумагу и переложить массу.
Если у вас силиконовая форма, то ее нужно промазать сливочным маслом и посыпать манкой.
Запеканку следует выпекать при 180° в течение получаса.
Украшаем запеканку пудрой и голубикой.
